Fui convidado pela Eliane da Vínea para participar em outubro das Quartas do Chef nos dias 7, 14, 21 e 28. Para isso pensei em servir aquilo que gosto de cozinhar, comer e beber; pasta e vinho. Preparei um cardápio para cada dia baseado naquela comida que como em casa, com minha família. Portanto será uma oportunidade de compartilhar um pouco do que sou e gosto com voces. E, para que isso seja mais intenso, irei compartilhar neste blog as receitas e instrumentos que utilizarei na confecção dos pratos. Acompanhe e desfrute. Bom apetite!
Informações sobre as Quartas do Chef:
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